元宵节遐思

一年一度的元宵节就到了。这天，也标志着春节进入尾声，所以要闹腾一下，故乡人也叫闹元宵。有关元宵节来历说法不一，大多具有神话色彩。有个民间传说倒是说的有点靠谱，只是缺乏专家考证，姑妄听之吧。

据说，汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落到吕后手中．汉惠帝病死后吕后独揽朝政，把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，吕后病死后，诸吕惶惶不安，在上将军吕禄家中秘密共谋作乱。此事不密，传至刘氏宗室刘囊耳中，刘囊与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了”诸吕之乱”。此乱平乱之后，众臣拥立刘恒登基，称汉文帝．文帝深感太平盛世来之不易，便把平息”诸吕之乱”的正月十五那天，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝．从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日”提倡老百姓闹元宵，

吃元宵和普天同庆有什么关系呢?我没查到这方面的资料。我只是推测，姑妄言之：“元”。有开始的意思，“宵”有安定的意思。合起来就是天下从此安定的意思。元宵该是什么样子呢?也许是有人创意：既然是“元”，应该是圆形的，既然是过年的最后一天，应该有年味，那就用“黏米”作原料吧。社会安定了，人们的生活就甜美了，就用“糖”或田地东西做馅吧。既然孟子说：“人心向善，如水之向下”，就用水煮吧。煮元宵的水，也有甜丝丝的味道，喝了也不错，合起来，就叫“汤圆”吧。尽管只是我随意揣测，但元宵确有“圆、甜、粘”单个特点。这是都和过年有关系的。

流传至今，经过多次改进，甜甜的元宵，饱含着浓浓的满族特色和乡情亲情，做元宵的粘面都是自家出的，粘高粱米面儿，黏玉米面儿，大黄米面儿，馅儿也特讲究，红糖伴枣泥，五仁伴白砂糖，水果混合，红豆沙，绿豆沙......各式各样，乡亲们不喜欢吃水煮元宵，特喜欢吃油炸元宵，把棉花子油倒入锅内，烧八分开，把元宵放入油锅里炸，炸个五六分钟，那黄橙橙，个大，味儿香的元宵就出锅了，元宵馅更是变化多端，但是其主流，还是万变不离其宗的。

儿时，我这故乡，做元宵是很讲究的。粘面都是自家产出的黍子面，院校是黄色的，显得金贵。也有用白粘高粱面做的，象征着银元。黏玉米面儿，馅儿的种类更多，有红糖伴枣泥的，有五仁伴白砂糖的，还有黑芝麻或者红豆沙的......各式各样，林林总总。有的不用水煮，采用油炸，炸个五六分钟，那黄橙橙的大个元宵，就出锅了，咬一口，外焦内甜，糖馅儿流在嘴角儿，舔一舔，哇，好香甜呀。除了吃，还要玩，打灯笼，放鞭炮，是孩子们最喜欢的，大人们就敲锣打鼓扭秧歌，才高跷了。那时的元宵节是农家一年中最欢乐的夜晚

农村实现合作化之后，家家都到大食堂吃饭，糠窝头也难得吃饱，那个还想着吃上元宵，那就是白日做梦了。大食堂办不下去了，且不说粮食还要定量，元宵面到哪里找去，生产全由生产队决定，黍子不让种了，黏高粱也没有了，至于糖，也是按票供应的。知道人民公社趴架解散之后，农村实行承包土地，农民才有种地的自由。这样看来，中华民族的传统节日--元宵节，至少中断了二十多年。呜呼！那时出生的小娃娃，一直长到20多岁，才头一回看见元宵，才第一次尝到元宵的滋味！

从1978年到如今，农民的生活年年攀升，进展十分神速。到元宵节，可一到超市里任意挑选。元宵馅的品种更多了，挑选时眼花缭乱，但心情都是平和的。因为不愁没钱购买。

但令人深思的是，时代发展了，年味却淡化了，元宵节也如此。因为中国的节日大多和吃有关，缺吃少穿的年代，人们偶然吃上元宵自然是乐不可支的，如今几乎天天都不缺美食，偶然吃几个圆宵，只是过节的应景，仿佛微风吹过水面，即到涟漪而已，不太当回事，再说，元宵不是自己做的，虽然是省事了，但过节的氛围就少了。如今的农村，家家高墙大门，别说少了鸡鸣狗吠，街上的行人也不多见。至于大人孩子的欢腾庆祝，那更是极为罕见了。

元宵节前，我想中国的节日，都该赋予文化色彩。方式可以灵活多样些，比如可以组织村民演出，猜灯谜比赛或朗诵与节日有关的诗词。让传统节日与时俱进，符合时代潮流，又不失传统风韵。如今衣食无忧了，让吃的节日变成文化节日，也许是更有意义的。